ALERTE INFO

14e Fête de la Coquille
24 et 25 octobre 2009
Centre Villers 2000 et Casino - de 9h30 à 19h

LES PAYS CELTES AU COEUR DE LA FETE
Le Comptoir Irlandais, grand représentant de la culture celte

Produits gastronomiques celtes d’Ecosse et d’Irlande : liqueur de whisky, bière, cidre* mais aussi saumon, chips de légumes, variétés de thés, gourmandises…

Artisanat et spécialités celtes : pulls des Iles d’Aran, duffle-coats, plaids mohair, écharpes, casquettes, peluches…
> Village celte, Place du Marché

Présence exceptionnelle du Bagad de Lann Bihoué
Ambiance musicale celtique

Airs traditionnels irlandais avec Broken String
Musique celtique avec An Las
Spectacle de claquettes irlandaises avec la Sarah Clark Academy
Concert de cornemuses et percussions écossaises avec le Paris & District Pipe Band
Bal folk de danses et musiques traditionnelles du monde entier avec La Boîte à Bois
Danses bretonnes avec le Bagad Avel Vor et le Cercle Celtique Danserien Ar Vor du Havre
> Village celte, Place du Marché, centre-ville et Casino

LA COQUILLE ET LES FRUITS DE MER A L’HONNEUR
« La Cuisine d’Escoffier »

Présence d’une quinzaine de chefs des Disciples d’Escoffier
Cuisine ouverte pour admirer les chefs à l’ouvrage
Démonstrations et dégustations gratuites
Espace dégustation
> Village des saveurs, parking de l’Armistice

Allée gourmande

Produits du terroir, spécialités de la mer
> Village des saveurs et rue du Général de Gaulle

Des tonnes de Coquilles St-Jacques et de fruits de mer

Avec des pêcheurs de la région et la présence exceptionnelle de « Port Marée » de Port en Bessin qui proposera des milliers de coquilles, crabes, bulots, crevettes et langoustines à prix de fête
> Devant la mairie et sur la place du Casino

Des dégustations de St-Jacques

Avec Joël Meslin, Toque Normande et Maître Cuisinier de France
> A l’entrée de la place du marché (2€ la coupelle)

FAITES VOTRE MARCHE !
Marché gastronomique et artisanal

Plus de 150 exposants avec des produits du terroir, des plats cuisinés, des articles de décoration, des livres, etc.
> En centre-ville

Foire aux vins et produits fins *

Vins de Bourgogne, de Bordeaux, d’Anjou, d’Alsace, Sancerre…Foie gras, soupe de langouste, terrine de St Jacques, épices, etc. Organisée par l’Association FESTIV
> Place du Casino

DES ANIMATIONS FESTIVES ET COLOREES
Défilés et intronisations avec les Confréries gastronomiques :
Cochon de Bayeux, Académie Culinaire de la Coquille St Jacques, Chevaliers de la Coquille St Jacques des Côtes d’Armor, Confrérie de la Teurgoule, Brasserie de la Baie, Closiers de Montlouis, Gastronomie de Flers, Véritable Andouille de Vire, Chevaliers des Rillettes Sarthoises, Coquille St Jacques de la Côte d’Emeraude…
> Place du Marché et village des saveurs

Animations foraines
> Place du Casino et parking de l’Eglise

L’heure du conte
Les lectures à haute voix de l’association DireLire vous feront partager un moment de rêve et d’évasion dans l’univers celte. Un voyage au coeur des mots.
> Place du marché (en haut des marches)

PÔLE CULTUREL au Casino
Conférence “Poissons et fruits de mer dans la cuisine régionale”
Pierre le Patezour, Président du « Pays de France » des Disciples d’Auguste Escoffier
> Dimanche 25 octobre à 11h - Cinéma du Casino - gratuit

Expositions
“Et si je vous dis St Jacques...” et “Pourquoi les poissons ont-ils des nageoires ?”
> Place du Casino

Maquettes de bateaux et peintures sur le thème de la mer
> Place du Casino

LE CASINO, PARTENAIRE DE LA FETE
Exposition de photographies avec Myriem Brunot-Bouali
> Restaurant du Casino

Samedi 24 :

Dîner dansant « Spécial fête de la Coquille » animé par Régis Suez
> 20h - 55€ tout compris (réservation : 02 31 14 44 88) - Salle panoramique du Casino

Concert avec Pat fox
Dîner animé à partir de 21h - Menu St Jacques tout le week-end à 25€ (boissons non comprises)
> Restaurant du Casino

APEROS-CONCERTS EN CENTRE-VILLE

Au Café de la Poste :
Dégustation de coquilles St-Jacques (payant) et ambiance musicale sur le thème de la mer avec « Les anges blancs »
> Dimanche 25, de 11h à 21h

A la Boulangerie Placier :
Ddégustation de pain aux algues, pain du pêcheur et de petits cakes en étoile de mer.

A l’Hurricane Bar :
Apéro-concert jazz manouche
> Samedi 24, à partir de 19h.